Едно вкусно предложение за бърза, но ефектна закуска, подходяща както за уикендите, така и за през седмицата.
1. Сложете хамона в предварително загрята до 200 гр. фурна върху хартия за печене и запечете за 10-тина минути.
2 . Докато се пече хамона изрежете V-образни дупки по повърхността на хлебчетата с дълбочина от около 1,5 см.
3. В подходящ съд разбийте яйцата с готварската сметана, добавете настърганото сирене и нарязания на ситно зелен лук. Извадете хамона и намалете фурната на 180 гр. Натрошете или нарежете месото на малки парчета и добавете към яйчената смес.
4. Разпределете плънката в хлебните "лодки", покрийте подходяща тава с хартия за печене, сложете сандвичите върху нея и ги сложете във фурната за 20-25 мин. докато плънката бухне и хване златиста коричка.
5. Готовите "лодки" поръсете със сол и пипер, оставете за 5 минути да отдъхнат, нарежете на парчета и поднесете (например с чаша айрян).
Източник: spook fork bakon
